우리 몸의 뼈 건강을 유지하는 데 있어서 칼슘 섭취는 필수예요! 🦴 나이가 들수록 뼈의 밀도가 낮아지고 골다공증 위험도 높아지기 때문에, 꾸준한 칼슘 섭취가 중요해요. 오늘은 칼슘이 풍부한 뼈 건강 요리 세가지를 소개할께요!
1. 고소하고 바삭한 멸치 견과류 볶음 🐟🥜
멸치는 대표적인 칼슘 공급원이에요. 특히 작은 멸치는 뼈째 먹을 수 있어서 칼슘 흡수율이 높아요! 견과류와 함께 볶으면 더 고소하고 맛있는 반찬이 된답니다. 💛
재료
잔멸치 100g
아몬드 또는 호두 50g (잘게 부순 것)
간장 1큰술
올리고당 1큰술
참기름 1작은술
통깨 약간
만드는 방법
1) 달군 팬에 멸치를 넣고 중약 불에서 살짝 볶아 비린내를 제거해요.
2) 견과류를 넣고 같이 볶아 고소한 맛을 더해줘요.
3) 간장과 올리고당을 넣어 골고루 섞어준 뒤, 마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려 완성해요! 😊
이 반찬은 밥과 함께 먹으면 정말 맛있고, 뼈 건강에도 좋아요! 🍚
2. 부드럽고 든든한 두부 시금치 스크램블 🍳
두부는 식물성 단백질이 풍부하고 칼슘도 많이 함유하고 있어요. 시금치와 함께 먹으면 철분과 칼슘의 흡수율이 높아져 더욱 좋아요! 💚
재료
부드러운 두부 1모
시금치 한 줌
달걀 2개
올리브오일 1큰술
소금, 후추 약간
다진 마늘 1작은술
만드는 방법
1) 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 먼저 볶아요.
2) 손으로 으깬 두부와 시금치를 넣고 함께 볶아줘요.
3) 달걀을 풀어 넣고 중약 불에서 스크램블하듯 저어가며 익혀요.
4) 소금과 후추로 간을 맞추면 완성이에요! 😋
간단하면서도 영양 가득한 건강 요리! 아침식사로도 너무 좋아요! 🥰
3. 달콤하고 영양 가득한 우유 바나나 스무디 🥛🍌
우유는 가장 대표적인 칼슘 공급원이에요. 바나나와 함께 블렌딩하면 맛도 좋고, 아침 대용으로도 좋아요! 💙
재료
우유 1컵
바나나 1개
견과류 한 줌 (아몬드, 호두 등)
꿀 1작은술 (선택사항)
얼음 약간
만드는 방법
1) 바나나를 적당한 크기로 잘라요.
2) 블렌더에 우유, 바나나, 견과류, 꿀, 얼음을 넣고 곱게 갈아요.
3) 컵에 담아 맛있게 마시면 끝! 🥤
간편하지만 영양이 가득한 한 잔, 뼈 건강을 위해 매일 마셔보세요! 😊
뼈 건강을 위해서는 하루 한 끼라도 칼슘이 풍부한 음식을 챙겨 먹는 것이 중요해요. 💪 오늘 소개한 멸치, 두부, 우유를 활용한 레시피로 맛있게 건강을 관리해 보세요! 😊